Servono 6 stampi da muffin!!!
Mi arrabbio tantissimo quando inizio a leggere una ricetta, mi piace, ma arrivata alla fine della lettura mi accorgo che per farla serve qualcosa che non ho...quindi ve lo scrivo prima...
Per fare i cestini servono gli stampi da muffin!!!
Ingredienti: (per 6 cestini)
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 80 g di piselli
- 50 g di prosciutto cotto a cubetti o tagliato a listelle sottili
- 1 uovo
- 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato
1. stendiamo la sfoglia e ricaviamone 6 cerchi cin un tagliabiscotti o con un bicchiere se nn lo avete
2. disponiamo i cerchi di pasta negli stampi da muffin e procediamo a preparare il ripieno
3. mischiamo i piselli che avremo cotto precedentemente se freschi oppure se userete quelli confezionati potrete usarli direttamente con il prosciutto, il parmigiano e l'uovo e amalgamiamo il tutto
4. riempiamo i nostri cestini e inforniamo a 180 per 25 minuti
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